【珈琲好き必見】大坊珈琲店の本はマストで読むべき
かつて南青山に存在していた喫茶店「大坊珈琲店」。
大坊珈琲に触発されて珈琲屋を始めたという人も多いので、聞いたことがあるかもしれません。
少し古めの喫茶店紹介の雑誌にも取り上げられていますね。
大坊珈琲は大坊さんが営んでいた（そのまんま笑）のですが、彼が本を出版しています。
よくある焙煎の知識をまとめたものや、雑学をまとめたつまらないものではなく、
大坊さんのエッセイのような形でコーヒーに対しての思いや
その焙煎のテクニックまでを明かしています。
本を読むのがめんどくさいという人へ
活字が嫌いだ！という人は、大坊さんがセミナーを開催しています。
（正確には、NHKのコーヒーセミナーの講師が大坊さんという形ですが。）
私も参加したのですが、自分が淹れたコーヒーを大坊さんが飲んでくれるという、ものすごく貴重な体験もできますので超お勧め。
そして、気になったことはどんどん質問できるという素晴らしいこと。
僕が受講したときは焙煎の深さの違いのような初心者向けの内容から、
焙煎の方法のようなマニアックな内容まで、抑えてくれる素晴らしい時間でした。
調べると、今も開催されているようです。
https://www.nhk-cul.co.jp/programs/program_1161946.html
簡単ですが、レポートは以下にまとめています。
【子育て世代に必須】コスパの高い車を探す方法まとめ
育児のため、保育園送迎用の車を購入しました。
僕の家から保育園までは歩いて片道20分くらいで、途中に坂もあります。
送り迎えに車を使うことが出来れば、片道5分で終了するので絶対必要なんですよ。
朝の15分短縮できるんですからね～
ただ、お金も無いので、必死にリサーチしました。以下にまとめます。
まずは必要条件を決めよう！
僕の場合は保育園の送り迎えという点と、嫁も運転する頻度が高いので、以下を必要条件としました！
- 中古車である事
- スライドドアである事
- 全方位カメラが付いてる事
※全方位カメラとは、車を上空から見たような視点で周囲の状況が見られるものです。
この必要条件をまとめるプロセスがかなりポイントなので、ここを外さないようにしてください！
カーセンサーとグーネットアプリで必要条件を登録する
カーセンサーもグーネットも、中古車販売のアプリです。
必要条件に中古車でもOKと入れているなら、まずインストールしてください。
このアプリのいいところは、
登録した条件で新着中古車が出た場合に通知してくれる！です。
コスパの高い中古車って、当然ながら人気ですから、すぐに売れてしまいます。
ここで自動的に通知が来るようにしておくことで、誰よりも早く自分が欲しい車をピックアップする事が出来ます！
【裏ワザ】タイムズレンタカー落ち狙い
とにかく安い車が欲しい！という、価格重視な人はタイムズカーが販売している中古車を狙いましょう。
タイムズカーは、駐車場のイメージがあると思いますが、レンタカーやカーシェアのサービスを展開しています。
レンタカーやカーシェアで使われていた中古車を格安で販売しており、これがコスパの高いものばかりです。
通販のため、実車の確認ができないのが欠点ですが
値段が相場の2割程度低いので、コストを抑えたい人にはベスト。
面白いのは、アウディやBMW MINIなどといった高級車も格安で販売している点。
一度見てみると面白いですよ。
電気式焙煎機は、寒い時期の焙煎に向いている！
定期的に焙煎をしておりまして、毎月楽しんでおります。
さて、電気式焙煎機を使っている皆様。
ここまでくると結構マニアックな方々ばかりですね。
コーヒーマニアは探求心がとてつもないのです。
電気式焙煎機の欠点は連続焙煎に弱い事です。
最近ではMADE IN KOREAの焙煎機が多く、説明書もまともにない場合が多くて困っている方もいるかと思います。
僕自身も韓国製の焙煎機（以下）を購入して数年たっており、週に1度は焙煎しています。
夏は焙煎機が壊れるんじゃないかと心配になる件
電気式焙煎機の場合、電源OFFから実際に焙煎機が冷めるまで時間がかかります。
夏ならば気温が高いので、当然クールダウンの時間も長くなり、連続焙煎なんて夢のまた夢。。。
冬ならクールダウンの時短が可能
気温が低いので、当然クールダウンの時間も短縮する事が出来ます。
ただ、火力が欲しくなるので温度調節ができる焙煎機限定です。
もし温度調節ができない焙煎機の場合、必要以上に焙煎時間が長くなりすぎ、味が無いコーヒーになってしまうので注意しましょう。
また、焙煎終了後に豆を急冷することもできるので、焙煎の深さのコントロールも簡単ですよ〜
【社畜向け】往復2時間の通勤時間を有意義にするアイテム
毎日片道1時間、往復で2時間通勤かけて通勤しています。
いやー長い…社畜の宿命ですね。
中には往復4時間かけている人もいるそうなのですが、時間がもったいないですよね。
僕は電車通勤なので、音楽を聴くことも多いのですがAmazonから素晴らしいサービスが。
オーディブル
耳で本を読む、オーディオブックです。
満員電車で本を読むのは至難の業という事で、僕もあきらめていましたがこれなら大丈夫。
極端な話、スマホでゲームしながら本を読むことが出来ます（笑）
一か月お試しで無料！
お試しもできますのでどうぞ～！
以下から登録できますのでぜひ！
【しょっぱい】海の香りを感じるお勧めのウイスキーまとめ
すっかり寒くなってきましたね。ウイスキーを飲んで暖を取っていきましょう。
今回は塩っぽいをテーマにしたウイスキーリスト。
人によっては、塩辛いとか、塩っぽいとか、色々言い方があります。
オシャレな人はソルティー。（笑）
甘いお菓子よりもしょっぱいお菓子が好きな人はぜひ試してみてください。
絶対ハマります！（僕がそうだった）
さて、そんなしょっぱいウイスキーをまとめていきます！
スプリングバンク
「しょっぱいウイスキーをください。」とバーで言ったら、最初に提案されると思います。
スプリングバンクはスコッチウイスキー。
スコットランドのキャンベルタウンで作られております。
港町に隣接する蒸留所なので、海の香りを感じる事が出来ます。
飲みやすいですし、ストレートでも良いですがそれ以外の飲み方でも十分楽しめると思います。
デメリットはコスパが少し悪い点。10年熟成ならもう少し安くても良いかなぁ。
丁度、2018年4月に値上げもされてしまい、今後ますます買いにくくなります。
今の内にぜひ。
オールドプルトニー
こちらもスコッチ。オールドプルトニーはボトルが可愛くって大好き。
個人的にはプレゼントにベストだと思っています。
味、価格、ボトルの可愛さ、希少性とバランスの取れた商品。
少し前にラベルを変更し、さらに可愛くなりました。
ボトルの形が特徴的ですが、これはポットスチル（蒸留するための窯）の形をモチーフにしたものだそうです。
テイストは、塩っぽさの中にも甘さを感じる事ができ、リンゴや洋梨のフレーバーを感じることが出来ます。
本当にコスパ良いなぁ。
スキャパ
スキャパもスコッチ。
スコットランド北部の島々（オークニー諸島）にある蒸留所で作られています。
ラベルが船ということで、まさしく海の香りを感じる事が出来ます。
テイストは結構ドライで、キレのあるウイスキーだと思います。
上記で紹介しているのはスキャパの「スキレン」というボトル。
通常よりもバニラのような甘さを感じることが出来ます。
ドライな塩っぽさだけではなく、甘さも感じたいなぁという方は、スキレンを選んでみてください。
カリラ
カリラもスコッチ。スコットランド西部のアイラ島で作られるウイスキー。
スモーキーなウイスキーとしても有名で、ピート（泥炭）で燻すことで独特な香りを作っています。
塩っぽさを感じながらピートの香りも味わいたい。
そもそもスモーキーなウイスキーが大好き。という方は間違いなくカリラが良いと思います。
スモーキーなウイスキーって他にもたくさんあるんですが、
この塩っぽさはカリラにしかないんですよね。
スモーキーなウイスキーが好きな方はこちらもどうぞ。
www.peatedbeans.com
【癖が強い】薬草のような香りがするウイスキー「ウルフバーン」
こんにちは！ピートです。
ウイスキーの新規開拓をしたい皆様。変わり種ということで、面白かったのでご紹介。
薬草のような香りがする！？
薬草ってどんな香りだよ…という感じですよね。
イメージは子供の時に飲んだ液体のお薬みたいな。
より薬っぽくしたイソジンのような…そんな香りを「薬草っぽい」と表現しています。
スコッチウイスキー「ウルフバーン」
聞いたことが無い方が多いと思いますが、ウルフバーンはスコットランド最北端の蒸留所で作られたウイスキーです。
狼のロゴマークがかわいかっこいいと個人的には思っています。
このラベルがかわいいから買うという人もいましたよ。
上記で挙げた薬草っぽさって、段々癖になっていくんですよね。
最初は本当に驚くんですが…
創業は古く、1821年創業で1877年に一度廃業しています。
そこから2011年に再度製造再開し、2013年にボトリングされ販売開始となっています。
ウルフバーンのラインナップ
ここでは、代表的なオフィシャルボトルをご紹介したいと思います。
上から順に、リーズナブルになっています。
ぜひお試しあれ～！
ウルフバーン ノースランド
記念すべきファーストリリース。
タイトル通りのフレーバー。まずはこのボトルから楽しんでほしい一本です。
熟成年数は若く、その荒々しさも楽しんでほしい。
※ぜひストレートでお楽しみください！
ウルフバーン オーロラ
甘さやシェリー香を感じたいならこちら。
全体の25％程度ですが、シェリー樽で熟成された原酒が入っています。
（残りはオーク樽）
こちらもぜひストレートで。
当然若いので荒々しさもあり。シェリーの甘さがあるのに若いってあまりないような…
ウルフバーン モーヴェン
上記2つはノンピーテッド（スモーキーじゃないウイスキーの事）でした。
これはウルフバーンで初めてピーテッドモルトが使用されたウイスキー。
スモーキーな香りを楽しむことができるのはもちろんのこと、アイラ島のウイスキーとは違った柔らかさを感じる事も出来ます。
スモーキー好きは人はこちらで！
アイラ島のウイスキーって何？という方は以下からどうぞ。
www.peatedbeans.com
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子供いるのにケチって縦型洗濯機を買ったら、もの凄く後悔した件
子供が誕生したことをきっかけに洗濯機を買い替える方、多いと思います。
我が家もまさしくそうで、家電量販店で色々な洗濯機を探しました。
縦型 VS ドラム式
洗濯機には大きく分けて縦型とドラム式があるわけですが、メリットデメリットをまとめると以下になります。
| 縦型 | ドラム式 | |
|---|---|---|
| メリット | 安い！ | 洗濯～乾燥までボタン一つ |
| デメリット | 乾燥ができない | 高い！ |
はい、我が家は安さに釣られて縦型洗濯機を買いました。
結果、滅茶苦茶めんどくさい！
絶対にドラム式が良い理由
ドラム式洗濯機は、洗濯～乾燥までボタン一つでできる！
これ、絶対に必要な機能です。
思った以上に洗濯物が多い
子供って洗濯物の量が大人よりも多いです。
- 沢山汗をかくので肌着を変える
- タオルやよだれ掛けは直ぐびしゃびしゃになるので交換必須
- うんち＆おしっこが漏れたら前身着替え
以上の理由からです。
特にうんち＆おしっこ・・・週2回はある。
子供の洗濯物は大人と別でやった方が良いので、これだけで2回回す必要があります。
めんどくさい…
外に干す間も子供は泣き続ける
これが結構大きいのですが、洗濯物を干している間子供が静かしているわけではないです。
泣きたいときに泣くのが子供、思うように干すことがままならない場合も多いです。
これで曇りの日で、乾なかったりするとかなりストレス…
絶対にドラム式が良い！
もしあなたが洗濯機に悩んでいるなら以下だと思います。
「ドラム式乾燥機付き洗濯機が良いけど、高いなぁ」
そんなあなたに声を大にして言いたい。
「絶対にドラム式を買ったほうが良い！」
安い縦型を買っても後悔するだけです。
マジで…
お勧めドラム式洗濯機
コスパが良いものにしたいですよね。
不必要な機能が無いもの、厳選して選びました。
いろんなメーカーがいろんな機種出してますが、現時点では以下機種がNo1だと思います。
シャープ ドラム式洗濯乾燥機 10kg ホワイト系 ES-H10B-WL
恐らく、コスパ最強。
乾燥機まで使うなら最大6キロまで。
6キロあれば4人家族でも十分ですよ。
安心のシャープ製ですし、乾燥機特有のゴム臭いにおいもしないという素晴らしい設計。
乾燥機が無い場合は10キロまで洗濯できるという神。
チャイルドロックは必ずしよう
大変いたましい事故ですが、ドラム式洗濯機の中に子供が入り、窒息死するという事故がありました。
必ずチャイルドロックはしましょう。
子供がつらい思いをしたら本末転倒ですから。
