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珈琲探検日記

コーヒーについてです。たまにクライミングネタも。

【ケニア】レッドマウンテン フルシティ

珈琲焙煎

焙煎してみたらものすごくうまかった。

特にアイスコーヒーと相性がいい。タッチが柔らかく、まずは甘味が広がった後にどっしりした苦みがやってくる。

今までアイスコーヒーは苦手だったけど、これは自信をもってうまいといえるなぁ。

写真は次回焙煎したときにアップしよう。

したのはテスト。

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