気持ちフレンチで焙煎。 少し焙煎機の温度を高めてスタート。（1ハゼ12分、2ハゼ15分） 個人的にはかなりうまくいったなと思っていたので、楽しみにしていたのだけど いざ飲んでみるともう少し甘みがほしいなぁという印象。 衝撃的だったケニア・レッドマウ…