REEL ROCK11は絶対に見るべき
リアルチープマーケット 2017
ザンビア テラノーバAA
僕は恥ずかしながらザンビアという国を知りませんでした。。。
ザンビアはアフリカ大陸の南の方、タンザニアの左下になります。
アフリカの豆は今までエチオピアやタンザニア、ケニアあたりの定番どころを飲んでいましたが、クライマー仲間にザンビア美味しいよとオススメされて購入。
まずびっくりなのは豆の大きさですね。
直前にピーベリーを焼いていたのもあったのですが、焼くのに時間がかかってしまった、、、
ケニアAAよりも少し大きいんじゃないかな?
とにかくでかい。
フレーバーは独特。
私は埃っぽさを感じました。(ネガティブないみではない)
田舎臭さを感じるコーヒーだと思います。
普通のコーヒーに飽きた人は試す価値、かなりあると思います。
家庭用コーヒーグラインダー 【Sette270W】
ギアネタです。
エスプレッソのグラインダーがほしい。
今使っているのはデロンギのKG364J。家庭用には十分と思い購入し、早4年たちました。
まだまだ現役なのですが、エスプレッソ用に使うにはメッシュの幅が3段階くらいしかなく、
タンピングの強さと豆の量を変えることで対応しています。
それもいい加減限界を迎えている気がしているので、買い替えたいなぁと思っていました。
定番はMAZZER MINIなんでしょうが、家庭用には明らかにオーバースペックだと思っています。(金が無い人の僻み 笑)
一日入れて一杯なので、MAZZERである必要性があまりないんですよね。私の場合。
エスプレッソマシンも家庭用のものですし、そもそも安定してエスプレッソやラテを楽しむというよりは、その不確実性も含めて楽しみたいのです。
(もう一度いうと、これは金が無い人の僻み 笑)
とはいえ、KG364Jじゃな・・・というのがあったので探していたところプレスリリースを発見。
bluetoothいらねぇけどこれはほしい!
かっこいいなぁ
ほしいなぁ・・・
ちなみに春発売ということで、もうすぐのはず。。。
価格はまだ発表されていませんが、5万以上はするのでは?
そもそも、Baratzaのsette270Wは海外では販売されていて、499ドル。
おそらくこれ以下はありえないので、最低5万以上かなと。
ボーナスの使い道確定でしょうか?
楽しみだなぁ~
エチオピア モカシダモG2(ウォッシュド)
なんだかんだでエチオピアの豆、久しぶりです。
TOKYO COFFEE FESTIVAL 2017 Spring
楽しみすぎますね。
私も行きます!
個人的には、PANASONICの新しいロースターのお披露目(買えないけど。。。)
と、MATHER HOUSEのコーヒースリーブでしょうか!
MATHER HOUSEは大学のときに知っていて、ここのお財布をもう何年も使っています。
信じられないくらい耐久性があるし、デザイン性も高いので、コーヒーフェスに出店すると見たときはうれしかった!
あまりコーヒーを紙コップで飲まないので使うかなこれ?という疑問もありつつも、大切なのはそこじゃない!
どうやら海外のロースター(ドイツ・ベルリン)もくるみたいなので、いろいろな豆を楽しみましょう!
コーヒー好きな人はぜひ行ったほうがいいですよ!
晴れるといいなぁー